Perakuy stellt sich vor

Vereine

Im Dorf gibt es 9 Vereine. Der erste Verein hat 94 Mitglieder, der zweite Verein hat 50 Mitglieder. Von den anderen hab ich nicht die genauen Zahlen.
Das Hauptziel jeden Vereins ist es das Dorf zu entwickeln und sich um mittellose Kinder zu kümmern. Die Aktivitäten jedes Vereins basieren auf Feldarbeit, Reinigung und Gartenarbeit.

Bevölkerung und Organisation

Das Dorf zählt 2700 EinwohnerInnen.
Die verschiedenen sozialen Schichten des Dorfes bestehen aus „Noblen“ und Menschen aus Kasten (Griots und Schmiede). Der Unterschied zwischen ihnen ist, dass jede ihre eigenen Bräuche hat, auch ihre Tätigkeit unterscheidet sie.
Entscheidungen im Dorf werden vom Dorfchef gefällt.

Anmerkung: Der Begriff „Kaste“ ist nicht zu verwechseln mit dem indischen Kastenbegriff. Menschen aus Kasten haben eine Sonderstellung in der Gesellschaft und gehen Berufen nach, die den „noblen“ Ackerbauern verboten sind (z.B. die Arbeit mit dem Feuer). Sie leben in einer Art Symbiose mit den Noblen, da sie sich gegenseitig brauchen.

Nahrung

Unsere Ernährung basiert hauptsächlich auf Hirse. Die Nahrung kommt aus unseren Feldern. Die unterschiedlichen Etappen beim Hirseanbau sind:

- Reinigung des Feldes
- Dünger auf das Feld bringen
- Pflügen des Feldes nach dem Regen
- Sähen
- Jäten des Feldes
- Ernte der Hirse

Die Etappen in der Zubereitung der Hirse sind:

- Ernte der Hirse
- Zerstampfen der Hirse
- Zermalmen der Hirse entweder in der Mühle oder manuell

Nachdem die Hirse gemahlen wurde, kann man sie auf verschiedene Weisen verarbeiten: zu To, Couscous, Brei, Fladen oder Creme.